TESTO NARASTA KAO LUDO!!DOMAĆI KVASAC/MAJA(Kako da sami pripremite kvasac) / How to make a yeast !

  • Kuhinja Valentina MaškovićKuhinja Valentina Mašković

    Trajanje: 06:02

    RECEPT
    1 prazna staklena tegla
    1 parče gaze i gumica za zatvaranje
    5 kašike brašna
    1 kašika šećera
    Topla voda kojom razmutite brašno i šećer netreba prelaziti 2/3 zapremine tegle.Teglu držati na toplom mestu /nikako ne na šporetu ili radijatoru).U toku narednih 3 dana sadržaj iz tegle promešati.Kvasac je spreman za mešenje tek 4 dana.Polovinu isipite u brašno pa dodajte 5 kašika brašno i kašiku šećera i ponovo zatvorite gazom.Dobro bi bilo da za sledeću pripremu od nadošlog testa u teglu spustite i komadić testa veličine loptice za stoni tenis.Nikako kao zaslaživač nemojte koristiti med.
    POZDRAV

11valiant
11valiant

Prvo - veliko hvala za video! A drugo, praktičan savet za sve... Ovaj kvasac zaista mnogo sporije diže testo. Ja pravim hleb u automatu za hleb, i nema šanse da vam hleb naraste u takvim mašinama koristeći običan program za hleb. Dakle, rešenje za ovaj problem je: gledajte kako vam mašina pravi hleb, i kada dođe do poslednjeg dela programa, odnosno kada je poslednji rast testa u mašini, isključite mašinu iz struje, zavijte celu mašinu u ćebe i ostavite je još jedan sat tako toplu sa testom da još raste, zavijeno sve u ćebe u toplom.... nakon oko sat vremena izvadite mašinu, uključite u struju i uključite samo program pečenja da se hleb ispeče. Prijatno! In english: this yeast works a lot slower, if you use bread machine, switch off the machine while working just before final baking, and wrap the whole machine in a blanket to keep it warm, and let it stay like this some hour more. After that, switch the machine on again and choose only baking programme to finally bake your bread.

Prije 3 dana
Milena Markota
Milena Markota

Koliko treba ovog kvasca za pola kg brašna

Prije 21 sat
Slobodan Špehar
Slobodan Špehar

Supruga: Jedno vrijeme sam pekla kruh u pekaču kruha. Ujedno sam radila i kvas od brašna i vode, koji sam redovno koristila i nadohranjivala. Kada sam pekla kruh u aparatu, uvijek sam ga pekla sa odgodom od 12-13 sati. Tijesto se može umijesiti, ugasiti aparat i ponovo zadati pečenje sa odgodom od najduže 13 sati za pečenje (tako je kod moga aparata). Ja sam stavljala malo suhog kvasca na sam vrh smjese, da mi se ne aktivira kvasac prije vremena i ne iskipi tijesto iz aparata.

Prije 23 sati
11valiant
11valiant

Hvala i Vama, preveo sam Vaš video na engleski, ne znam kada ce se pojaviti titlovi na youtube. Pozdrav i od mene!

Prije 2 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Hvala na komentaru i na objašnjenju, pogotovo na engleskom. Hvala od srca verujem da će mnogima biti od koristi. Pozdrav

Prije 3 dana
Viviana Viviani
Viviana Viviani

Poštovana gđo. Valentina, probala sam napraviti kvasac prema Vašim uputama međutim evo prošlo je dva dana i miješam smjesu jsdnom dnevno ali se ništa ne događa. Što krivo radim? Da li ga ovih dana treba nadohranjivati ili jednostavno treba čekati još dan-dva? Unaprijed hvala na odgovoru.

Prije 18 sati
Viviana Viviani
Viviana Viviani

Kuhinja Valentina Mašković puno Vam hvala i srdačan pozdrav :-)

Prije 16 sati
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Hvala na komentaru draga. Sačekajte i biće nemojte gubiti nadu. No međutim jedna gospođa ostavi komentar da je ranije pravila i uspevalo je a ovog puta nije. Kaže da nije zbog veće količine hlora u vodi. Ne očekujte puno pene. Meni je zbog pokazivanje bila skoro puna tegla sa smesom, da bi se videlo. Pozdrav

Prije 16 sati
Slobodan Špehar
Slobodan Špehar

Valentina, hvala vam na ovom receptu. Prije nekoliko godina sam radila domaći kvas od brašna i vode, malo drugačiji , ali sličan vašem. Kvas mi je uvijek bio odličan i ispekla sam puno kruha uz pomoć njega. Pekla sam i u aparatu za pečenje kruha. Sada kada mi je bio najpotrebniji, nije mi već dva puta uspio. Dokučila sam da je uzrok klor koji se dosta osjeti u vodi. Prokuhala sam vodu 15 minuta, prohladila i napravila kvas po vašem receptu. Nadam se da će biti u redu, jer vidim da kvas ima mjehuriće. Možda vi kao vrsna kuharica i pekarica imate još neki savjet. Hvala i lp. Đurđica

Prije 23 sati
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

E sad ste mi dali objašnjenje zašto mnogima ne uspeva. Ja koristim vodu iz prečišćivača za piće. Od nje sam i uzla za kvasac. Možda mnogima zato ne uspeva. Pozdrav draga moja ♥️💋🙋‍♂️🙋‍♂️

Prije 22 sati
Rocko Rocko
Rocko Rocko

Poštovanje draga Gospođo. Samo jedna stvar u vezi suhog grožđa. To što kažete grožđice treba oprati pa staviti u vodu i da duže traje vrenje... To je točno, ali upravo zato što su grožđice oprane. Naime, kvasci su svuda oko nas i upravo suho voće je bogato šećerom stoga kao takvo i ljepljivo. Upravo tako ljepljivo je izuzetan magnet za gljivice koje vi pranjem saperete. Lijep pozdrav!

Prije dan
Lea Lea
Lea Lea

Draga Valentina molim Vas odgovorite mi na poruci kada budete u mogucnosti.. Da li mogu u ovaj kvacas da stavim pola kesice suvog kvasca Da li cr mi se to pokvariti.. moze li da stoji tako

Prije dan
Lea Lea
Lea Lea

@Kuhinja Valentina Mašković hvala Vam od srca na brzom odgovoru...kao takav kvasac u koji sam dodala i suvoga kvasca da li moze da se cuva za sledece mijesanje tijesta i gde ga je najbolje cuvati 🥰

Prije dan
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Hvala na komentaru. Neće te ga pokvariti samo će te ubrzati rad gljivica. Pozdrav

Prije dan
Gigi Schiller
Gigi Schiller

Hvala vam za ovo❤️

Prije dan
Josko Popović
Josko Popović

Super Recept i Hvala ,Na sobnoj temperaturi? Za koliku količinu brašna je dovoljno pola tegle ovakvog kvasca ?..

Prije dan
Gordana Fažo
Gordana Fažo

Vi ste prava praktična žena.Svaka čast. Moja baba je uvek od testa za hleb ostavljala malo ,pa bi sledećeg dana to podmesila i dobila novo testo.I tako svakog dana.

Prije dan
Dalmatian Farmer
Dalmatian Farmer

Štovana gospođo Mašković ,veliko hvala i veliki pozdrav iz Dalmacije. Sjećam se kruha naših baka koji je bio dugotrajan i jako ukusan. Znam da su one jedna drugoj posuđivale taj nekakav "kvas" koliko sam ja shvatio ,odvajale dio od tijesta ili tako što.Bake su bile malo zločeste (oprostite na vulgarnosti,ja ovo nisam smislio, to je njihova starinska doskočica) pa kad bi posuđivale jedna drugoj "kvas" govorile bi: "Daj mi svoga,da nadrkam moga".Baš su bile poganog jezika😁 Da li je to bio kvas sličan ovom u videu ili nešto drugacije?

Prije 2 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Da to je kvas i u njemu se u polovini ostavi parče testa doda još malo brašna i malo šećera. Imate u videu domaći hleb sa domaćim kvascem na mom kanalu. Pozdrav

Prije dan
Andelka Pandzic
Andelka Pandzic

bravo

Prije 2 dana
Boris Stosic
Boris Stosic

Hvala za recept,kazitemi kolko tog kvasca treba da stavim za jedan hlep imam pekaricu tu spremam hleb pa da ne preteram.hvala u napred👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Prije 2 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Imate na početku svih komentara okačen video gde jedna gospođa objašnjava kako se radi sa pekari om. Pošto je ja nemam. Pozdrav

Prije 2 dana
Zivan Novakovic
Zivan Novakovic

hvala puno

Prije 2 dana
Anamarija
Anamarija

I koliko tog kvasca ide na npr 500gr brašna za hljeb...

Prije 3 dana
Anamarija
Anamarija

Poštovana koliko dugo se može koristit kvasac spremljen na ovakav način? Lp

Prije 3 dana
Anamarija
Anamarija

@Kuhinja Valentina Mašković odlično. Hvala vam puno na tako brzom odgovoru

Prije 3 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Može se stalno obnavljati. A koliko se koristi imate u narednom videu gde pripremam domaći hleb sa domaćim kvascem. Samo uđite na moj kanal pa ćete naći, da vam nebih pisala. Pozdrav

Prije 3 dana
Aleksandar Kosanovic
Aleksandar Kosanovic

Hvala ti !

Prije 3 dana
Zlata Bunjevac
Zlata Bunjevac

HVALA

Prije 3 dana
Gojko Pavasović
Gojko Pavasović

Izvinjavam se.. Iskreno, oprosti

Prije 3 dana
Night Rider
Night Rider

Jel može od integralnog brašna i kako bi tada to bilo...

Prije 3 dana
Night Rider
Night Rider

@Kuhinja Valentina Mašković hvala pozz

Prije 3 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Može i to je bolje bar po meni. Pozdrav

Prije 3 dana
Andrija Novoselec
Andrija Novoselec

Gospođo Valentina, da li je normalno da se odvoji voda od ostatka smese ili to znači da ima previše vode?

Prije 3 dana
Andrija Novoselec
Andrija Novoselec

@Kuhinja Valentina Mašković mnogo hvala. Pozdrav.

Prije 3 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Normalno je da se odvoji. Ali dodaj još kašiku brašna i malo tople vode i pokri ponovo. Pozdrav

Prije 3 dana
Ivo Ivic
Ivo Ivic

Jeli normalno da se osjeti 2 dana kiseo miris? Hoce li mi kruh biti kiseo? :D

Prije 3 dana
Ivo Ivic
Ivo Ivic

@Kuhinja Valentina Mašković hvala puno :)

Prije 3 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Da gljivice rade. Neće biti kiseo. Nemojte ga dirati samo neka stoji na toplom. Možete dodati malo brašna i malo tople vode. Pozdrav

Prije 3 dana
Danijela
Danijela

Meni nije uspelo. A kruži prica da je ovo laz. Mora se jabuka stavit.

Prije 4 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Pa vi stavite. Ako sumnjate. Pozdrav

Prije 3 dana
Borka Stojanovic
Borka Stojanovic

Odlicnol! Hvala za video ❤️

Prije 4 dana
Tamara Šindik
Tamara Šindik

Kada sam bila na Hrono, par puta sam pravila hleb sa domaćim kvascem i jako je kiseo i nema lep miris, a nekada davno je moja svekrva pravila beli hleb sa njim. Meni se iskreno nije svidjao. Ovo samo u slučaju nužde.

Prije 4 dana
Otac Pavle Macola
Otac Pavle Macola

SVAKA CAST!!! VIDI SE DA RADITE OD SRCA!

Prije 4 dana
Jasemin Bajrak
Jasemin Bajrak

Dobar dan,hvala puno na savjetu koji nam je sada dobro dosao.LP.

Prije 5 dana
Kalina Lukanoska
Kalina Lukanoska

Bravo. Setila sam se da je moja majka to radila

Prije 5 dana
tina tina
tina tina

Meni nije uspjelo

Prije 5 dana
tina tina
tina tina

Ih ja stalno mućkala

Prije 4 dana
dijana mesic
dijana mesic

Kada pomiješate vodu, brašno i šećer ostavite smjesu i NE MIJEŠAJTE je sve to trećeg dana prije izrade kruha... i ja sam tri puta ponavljala postupak jer taj dio nisam shvatila, a tražila sam po internetu da vidimgdje griješim... sad treći pokušaj je u drugom danu i kvas radi 😀👍 sutra ću pokušati raditi kruh 🙏🙏

Prije 4 dana
Pfirtzer
Pfirtzer

Jel moze maja koje se ovde pravi, da se koristi da pravim sir?

Prije 5 dana
Pfirtzer
Pfirtzer

Nema lepsi miris od sveze pecenoga hleba, isto miris sena me vraca u lepsi dani,bezbrizni. Mi zivimo u luda vremena sa manijacima koji samo gledaju da uniste svet.Gadi mi se ponekad.

Prije 5 dana
Slaviša Jovanović
Slaviša Jovanović

SVAKA TI ČAST NA KORISNOM SAVETU I ZAHVALJUJEM SE U IME MNOGIH KOJIMA ĆE OVO DOBRO DOĆI I SADA U OVIM DANIMA KADA JE U CELOM SVETU PANDEMIJA A I ZA NEKA JOŠ LEPŠA VREMENA.

Prije 5 dana
Bogomir Vuković
Bogomir Vuković

G

Prije 5 dana
Rina Zel
Rina Zel

❤️

Prije 5 dana
Arisa Jakirovic
Arisa Jakirovic

Bravo,bolje znati nego imati.

Prije 5 dana
Milutin958
Milutin958

А најбоље је ЗНАТИ и ИМАТИ, ...

Prije 2 dana
Nada Palfi
Nada Palfi

Hvala Vam :)

Prije 5 dana
Sava Bojanic
Sava Bojanic

Zasto je ovo koj kurac u trendingu😂😂😂

Prije 5 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Zato što to što govoriš ti stoji u ustima😂😂😂Ako ga nisi ispušio😂😂😂😂

Prije 5 dana
Al Albatross
Al Albatross

Nisu bakterije nego kvasljive glivice (zato se zove kvasac). U masu sipati vodu ili pivo malo po malo mesacuci. Tako necete imati grudvice. Pozdrav iz Beograda.

Prije 5 dana
Djina S
Djina S

Ovo je odlicno.

Prije 5 dana
Mira Nikolic
Mira Nikolic

Tako se to radi , Bravo Gospođo ! U ovom izuzetno teškom vremenu delimo ono najdragocenije znanje i iskustvo -ostanimo u kući- 🌄☀️🌄☀️

Prije 5 dana
Anđa Elezović
Anđa Elezović

Odličan recept sa izuzetkom što je kruh napravljen sa ovim kvascem jako kiseo već drugi dan.Ja to nikako ne podnosim. Tko voli nek izvoli.

Prije 5 dana
Val Ic
Val Ic

Pomešati brašno, šećer i čašu piva uveče, ujutru imate kvasac

Prije 6 dana
Tea Leoni
Tea Leoni

Nazalost, po tom receptu mi nije uspio kruh od tog kvasca, nije se diglo tijesto ni nakon 2 ipo sata dizanja, i nije se dobro ispeklo ni nakon 50min pecenja (smjesa od 400gr brasna) , polusirovo iznutra, izvana pecena kora

Prije 5 minuta
Ema C
Ema C

A kakve su mjere ?

Prije 2 dana
Zoki Pajic
Zoki Pajic

brasno secer voda i 3 kriske jabuke

Prije 4 dana
Dositej Đurić
Dositej Đurić

Bravo

Prije 6 dana
Nada Hodzic
Nada Hodzic

sta ne bi bilo bolje da ste stavili u vecu bocu da ne kipi ovako i da ne izgleda neuredno?

Prije 6 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Hvala na komentaru. Poenta je da ljudi vide da se stvorio kvasac. Što bi inače pustila ka nadođe toliko? Mogla sam razmutiti i to je to. Inače kvasac ili maja stoji u većoj tegli. Pozdrav

Prije 6 dana
Lidija Radojkovic
Lidija Radojkovic

Super 😘

Prije 6 dana
Believe BELIEVE
Believe BELIEVE

Supeeer...hvala puno

Prije 6 dana
Vesna Djuric
Vesna Djuric

Hvala puno draga. Ovo nam je bas trebalo.

Prije 6 dana
Zeljko Plavsic
Zeljko Plavsic

Hvala za video, samo recite koju kolicinu tog domaceg kvasca da upotrebimo na 1 kg brasna za hleb? Ili ako Vam nije problem da napravite video kako napraviti domaci hleb po Vasem receptu uz detaljan opis. Bice mnogima od koristi, verujte. Hvala

Prije 6 dana
Zeljko Plavsic
Zeljko Plavsic

@Kuhinja Valentina Mašković Pronasao, odgledao. Cim probam javljam rezultat. Hvala

Prije 6 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Hvala na komentaru. Vidim da ne pratite moj kanal. Video je izašao pre dva dana. Kako sa domaćim kvascem unesite domaći hleb i kako održati kvasac. Pozdrav

Prije 6 dana
Tinci Tinci
Tinci Tinci

Odličan video. Puno hvala. Sutra ću probati raditi ovaj prirodni kvas. Veliki pozdrav iz Splita. ☺

Prije 6 dana
Mihael Ark
Mihael Ark

Nigdje nema kvasca. Hvala lijepa! Bozji blagoslov! ❤️❤️❤️

Prije 6 dana
Indira Neziraj
Indira Neziraj

pozdrav hvala na receptu. koliko dana taj gotov kvasac moze da stoji. i dali se stavlja u fridider

Prije 6 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Možete ga kad fermentiše razliti u više plastičnih posuda i ostaviti u zamrzivač. Kad se odmrzne dodajte toplu vodu i malo brašna sačekajte pola sata i zamesi te testo. Pozdrav

Prije 6 dana
Marica Nagy
Marica Nagy

Koliko treba brasna velite polovinu isipatu u brasno pa dodati 5 zlica brasna a u receptu pise samo 5 zlica brasna

Prije 6 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

U teglu stavite 5 kašika brašna, 1 kašiku šećera i naliti teglu da zapremina bude 2/3.Kad 4 dana kvasac bude spreman za upotrebu polovinu iz tegle sipajte u brašno dodajte so i malo šećera i normalno sa vodom zamesi te testo za hleb. 1/2 od smese koja vam je ostala ako vam je i dalje potrebna u nju dodajte parče testa, 2 kašike brašna, 1 kašičicu šećera i dolijte vodu da opet bude 2/3 tegle. Nadam se da ste razumeli.Pozdrav♥️🙏🙏🙏

Prije 6 dana
Gigi Gigi
Gigi Gigi

Dokaz da se bez srba ne moze! U najgorim trenutcima uvjek srbi spasavaju situaciju! Sretan rad Valentina!

Prije 6 dana
Pingvin Mali
Pingvin Mali

1:36 ne vrelu ne vrucu 😂🤔🤓👩‍🍳

Prije 6 dana
dijana mesic
dijana mesic

Mlaku..

Prije 6 dana
Marina Gjergjaj
Marina Gjergjaj

Pozz. Valentina, hvala za video i ujedno da pitam koji tip brašna se koristi za kvasac?

Prije 6 dana
Marina Gjergjaj
Marina Gjergjaj

@Kuhinja Valentina Mašković hvala draga Valentina, pozz.

Prije 6 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Hvala na komentaru. Bilo koji tip brašna čak i integralno, raženo, kukuruzno. Svako brašno u kontaktu sa šećerom fermentiše. Pozdrav

Prije 6 dana
dado b
dado b

secer vam ne treba, samo integralno brasno I voda, razeno brasno, jecmeno brasno je dobro takodje, secer nikako...

Prije 6 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Šećer se dodaje za bržu fermentaciju. Pozdrav

Prije 6 dana
vidikovac hollyland
vidikovac hollyland

Hvala ti 🥂🥰😘

Prije 6 dana
Velda Matijević
Velda Matijević

❤❤predivno

Prije 6 dana
ДРАСЕН ДРАСЕН
ДРАСЕН ДРАСЕН

До домаћег квасца може да се дође и за једну ноћ.

Prije 7 dana
Dennis Heinemann
Dennis Heinemann

Super. Hvala. Ja Sam nasla jedan recept. I Casa Pivo. I kasika secer. Jedna kasika brasno. Ostaviti preko noc. I upotrebiti drugi Dan

Prije 7 dana
Marija Halusa
Marija Halusa

Cau hvala za Rezept pozdrav svima.

Prije 7 dana
Maja Stankovic
Maja Stankovic

Udje nam Valentina u trending 😁 prava stvar secam se da je moja baba tako pravila

Prije 7 dana
Peter Pantic
Peter Pantic

Mnogo pozdrava i hvala odlican recept i video.

Prije 7 dana
Daniela Kecman
Daniela Kecman

Hvala mnogo! 🤗

Prije 7 dana
Klara Horvat
Klara Horvat

Hvala pravicu ovako ,

Prije 7 dana
Rosica Mirkovic
Rosica Mirkovic

Bravo i hvala 👍👍👍👍👍

Prije 7 dana
Zora Raths
Zora Raths

Hvala vam za Recept😗

Prije 7 dana
Zora Raths
Zora Raths

Jer ta doza/kvasca za 1kg Brašna je?? ili pola od te tegle?

Prije 7 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

https://youtu.be/lb-PfiAEcKw

Prije 7 dana
gordana pracharova
gordana pracharova

Bravo,Valentina. Odlican recept

Prije 7 dana
Miljko Rakovic
Miljko Rakovic

Neka si nam Bogom blagoslovena .

Prije 7 dana
milica zivkovic
milica zivkovic

Hvala vam puno 😘Pozzz

Prije 7 dana
MTB Community Novi Sad
MTB Community Novi Sad

Dobar dan, Hvala za video. Ako biste mogli molim vas, da mi odgovorite na par pitanja: Rekli ste da se pola tegle prirodnog kvasca sipa u testo, ali za koju količinu testa (da ga neće puno zakiseliti pola tegle) ja sam ranije dodavao jedno dve supene kašike tog kvacsa u jedno 2kg testa? Kako da znamo da je komlov adekvatno spremljen, jer ako se nešto ne odradi kako treba možemo više štetiti našem organizmu no povoljno učiniti (npr ako je komlov više uskisao nego što treba), tj. koji su glabni znaci da je komlov uspeo i da je spreman? Zanima me takođe, koliko je ova opcija ugodna na zdravlje s obzirom da se radi o fermentaciji? Sigurno je zdravija opcija od industrijskog pekarskog kvasca, međutim, da li imate neki trik za pravljenje hleba bez ikakvog kvasca (bez tog komlova, sode bikarbone i praška za pecivo), pitam jer je brašno ipak samlevena žitarica, pa ako sama žitarica (celo zrno) hoće da nabubri u vodi (bez ikakvog kvasca i dodataka, znate li kakav trik za pripremu dobrog hlebs bez ikakvog kvasca (logički gledano, takav hleb možda nije ukusan kao ovi sa kvascem, ali bi trebao da bude najsitiji i nazdraviji)?

Prije 7 dana
MTB Community Novi Sad
MTB Community Novi Sad

@Kuhinja Valentina Mašković Niste razumeli pitanja, ali nema veze.

Prije 7 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Hvala na komentaru. Iskreno rečeno nikad nisam tako nešto probala. Po meni mislim da bi celo zrno isto izazvalo fermentaciju.Probajte pa će te videti. Pozdrav

Prije 7 dana
Višnja
Višnja

Hvala draga, čuvajte se

Prije 7 dana
Miroslav Cunak
Miroslav Cunak

Za brzo mesenje pravim kvasac od dela starog testa ( jer uvek ostavim bar pola sake testa u vangli koje se i skori) nalijem vodom da se otkisne , dodam secer i mesim kroz 15 minuta . Ceka se narastanje od 60 do 90 minuta. Da bi lepse naraslo obavijem testo najlonom za odlaganje hrane ili, jednostavno najlon kesom. Predlazem da uvek ostavite malo testa na dnu vangle, pa nek se skori. Prijatno Vam bilo.

Prije 7 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Hvala na komentaru. Baš tako, tako se radi u svakoj pekari. Bar smo mi tako radili dok sam radila u gradskoj pekari. Pozdrav

Prije 7 dana
Slavica Milosavljevic
Slavica Milosavljevic

Hvala na lepom savetu! Ali samo jedno pitanje,koji tip brašna uzeti 400 ili 500. Hvala i pozdrav.

Prije 7 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Hvala na komentaru. Koji god tip brašna imate, čak i raženo, ječmeno, integralno. Svako brašno u kontaktu sa šećerom i vodom izaziva vrenje. Pozdrav

Prije 7 dana
Ruzica Mijic
Ruzica Mijic

Odlično Valentina

Prije 7 dana
Refija Elezovic
Refija Elezovic

Recept je super😊👍 Jedina zamerka premala tegla i bas se razlilo 🤔

Prije 7 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Hvala na komentaru. Razlog razli anja je pokazati da kvasac radi. Pozdrav

Prije 7 dana
sabira mesic
sabira mesic

Da li se taj 4 dan kvas koristi za pripremu hljeba?I kad se uzme 4 dan iz tegle da ki se mora pisle dodavat brasna u teglu?Il mozemo tu smjesu upilovit i napravit taj kvas za jedan hljeb.Posto vidim da neki na internetu prave kvasac kojinse pravi 7 dana.I sve odvajaju svakindan po malo smjese i bacaju a u teglu dodaju pono o brasno.Al kazu da nemoze obicno bijelo brasno.Izvinite malo je poruka duga.Pozdrav

Prije 7 dana
sabira mesic
sabira mesic

@Kuhinja Valentina Mašković Naravno,sad cu da pogledam.Hvala vam puno..

Prije 7 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Poruka uopšte nije duga. Može od belog brašna a može i od drugog. Pogledajte video Domaći hleb sa domaćim kvascem na mom kanalu. ♥️♥️♥️🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️

Prije 7 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Draga moja ako vam nije problem na mom kanalu sam juče objasnila dalju upotrebu. Znači kako umesiti i šta dalje sa kvascem. Pa da nebi pisala pogledajte video. Pozdrav ♥️🙏

Prije 7 dana
pera Bartus
pera Bartus

sa pivom ne sa vodom

Prije 7 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Hvala na komentaru ali koliko znam u pekari nismo dodavali pivo u maju😃😃😃Pre bi ga pekari popili. Pozdrav

Prije 7 dana
19bor210
19bor210

Hvala za ovaj video

Prije 8 dana
Vesna Micic
Vesna Micic

Negde sam videla da se doda jabuka šta vi kažete?Posle prve upotrebe jednog dela jel se može dodati još brašna i vode da se obnavlja i da ga uvek imamo?hvala!

Prije 8 dana
Vesna Micic
Vesna Micic

@Kuhinja Valentina Mašković ❤

Prije 7 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

@Vesna Micic Draga moja Vesna od sveg srca ću se moliti za vas i vašu porodicu. Neka vam Gospod da snage da sve iz držite,kao i nama. Kad se ovo sve završi da se ponovo čujemo. Kod nas u Leskovcu na jugu Srbije još nema zaraženih virusom. Ja i dete smo kući a suprug radi. Nadamo se i molimo Gospodu da ovo sve prođe svuda u svetu. Pozdrav i čuvajte se🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️

Prije 7 dana
Vesna Micic
Vesna Micic

@Kuhinja Valentina Mašković Hvala!Želim vam puno zdravlja i da vaša izolacija bude što kraća. Pozdrav iz severne Italije (Monza)gde smo već dve sedmice zatvoreni u kućama čekajući da se ovaj užas završi.

Prije 7 dana
Kuhinja Valentina Mašković
Kuhinja Valentina Mašković

Da baš tako. Imate u mom jučerašnjem videu postupak. Pozdrav

Prije 7 dana
Fatima Dazdarevic
Fatima Dazdarevic

Hvala Vam puno!Moja majka je pravila hleb sa ovim kvascem ...vratili ste me u detinjstvo kada nismo imali mnogo vrsta hleba ali je to bio najukusniji hleb i sad ga se secam

Prije 8 dana

Dalje

Gajenje djumbira-prosto k'o pasulj

06:36

Gajenje djumbira-prosto k'o pasulj

GardenIn Mama

Pregleda 607 tis.

MORNING ROUTINE |2020

7:37

MORNING ROUTINE |2020

AN NA

Pregleda 372 tis.

2018 FIFA World Cup | The Official Film

1:19:27

RASTA X DJ LINK - I DALJE SAM ISTI (OFFICIAL VIDEO)

3:17

LOSMIPANDA - BILO JE LEPO

2:30

LOSMIPANDA - BILO JE LEPO

Losmi Panda

Pregleda 207 tis.

Brzi jogurt uštipci -  Meki, šupljikavi, predivni!

03:24

Brzi jogurt uštipci - Meki, šupljikavi, predivni!

Uradi Sama- Ideje za kreativce

Pregleda 840 tis.

Cultivate Your Own Wild Yeast Starter

06:06

Cultivate Your Own Wild Yeast Starter

The King's Roost

Pregleda 1,2 mil.

RUČAK ZA KOJIM SVI LUDE/RENDANI KROMPIR SA PILETINOM

10:17

RUČAK ZA KOJIM SVI LUDE/RENDANI KROMPIR SA PILETINOM

Kuhinja Valentina Mašković

Pregleda 466 tis.

Lepinje za Cevape kako ih ja pravim

16:15

Lepinje za Cevape kako ih ja pravim

Recepti Brigita Husic

Pregleda 655 tis.

Masna jetra simptomi, ishrana i prirodno lečenje surutkom

12:19

DOMAĆI SLANCI ZBOG KOJIH ĆETE ZABORAVITI NA PEKARU

05:31

Od komedije do horora | ep195deo05

8:22

Od komedije do horora | ep195deo05

24 minuta sa Zoranom Kesićem - Zvanični kanal

Pregleda 288 tis.

22.03.2020. | LIVE, ZAGREB POTRES

3:44

22.03.2020. | LIVE, ZAGREB POTRES

8rasta9

Pregleda 76 tis.

How To See Germs Spread (Coronavirus)

10:21

How To See Germs Spread (Coronavirus)

Mark Rober

Pregleda 12 mil.

MORNING ROUTINE |2020

7:37

MORNING ROUTINE |2020

AN NA

Pregleda 372 tis.

Thor as a Kid

1:49

Thor as a Kid

FatTV

Pregleda 1 mil.